文/李燕娟 (廣東石灣陶瓷博物館副館長(zhǎng))
石灣藝術(shù)陶瓷內(nèi)涵豐富、底蘊(yùn)深厚、形式多樣,品類分為人物、動(dòng)物、山公、器皿和瓦脊,尤其是人物,塑造了大量人們喜聞樂見的形象,人們親切地稱為“石灣公仔”
。
石灣藝術(shù)陶瓷
,題材上選取廣泛,造型和釉色方面集石灣陶瓷之大成
,是石灣日用陶瓷基礎(chǔ)上誕生出來的陶瓷品類
,它伴隨著日用陶器的繁榮而產(chǎn)生和發(fā)展。日用陶對(duì)其的影響作用表現(xiàn)在幾方面:
一
、藝術(shù)陶瓷中的器皿類起源于日用陶器
在追溯石灣藝術(shù)陶瓷的源流時(shí)
,我們很多時(shí)會(huì)想到河宕遺址的印紋陶或者瀾石的古墓葬出土的陪葬物,但這不應(yīng)該成為石灣藝術(shù)陶的真正源流
。正如陶器的出現(xiàn)
,世界各地是不需要互相學(xué)習(xí)而自發(fā)產(chǎn)生的。印紋陶和漢墓葬在全國(guó)范圍內(nèi)許多地方都有出現(xiàn)
,在石灣及周邊地區(qū)出土的陶器并未顯露出后來石灣窯藝術(shù)陶瓷的明顯特征
,只可以說明石灣地區(qū)開始有人做陶,隱含了制陶的基因
。石灣藝術(shù)陶瓷真正起源于明代
,這是得到眾多文化學(xué)者的認(rèn)同。在藝術(shù)陶的五大種類中,較早出現(xiàn)的是藝術(shù)器皿。明代蘇可松的《翠毛釉貫耳瓶》是現(xiàn)今保存較好的有作者姓名,年代確切的作品。根據(jù)記載,明代陳粵彩、楊升、揚(yáng)名都是擅于制作器皿的名家,雖然沒有見到過他們作品的存世品,但他們的名字能流傳下來,作品也不是一般的日用器。“陳粵彩經(jīng)常使用醬黃釉、綠釉等制作器物,作品較為細(xì)致整齊”,“楊名傳世器多仿古銅器,精制黑釉,常用黑白兩種釉色,簡(jiǎn)潔樸素”,“楊升作品多仿漢代銅器式樣,擅長(zhǎng)粉藍(lán)色釉”。這些明代的陶藝名家做的已不是一般的日用陶器,在造形和施釉方面都有一定追求的工藝美術(shù)品,作品因廣受歡迎和珍惜才會(huì)使作者留名后世。從清代大量生產(chǎn)的日用器皿,有不少看到藝術(shù)陶器的影子。如白釉行(古石灣陶業(yè)行會(huì)之一)的飯豉(罐),用于從廚房的大鐵鍋里盛飯到飯廳的容器,上面有浮雕龍、雞等圖案裝飾,還覆蓋了漂亮的黃釉或綠釉;花盆行(古石灣陶業(yè)行會(huì)之一)的藥酒壺(高約80~90厘米),以龍頭作壺嘴,梅花或竹裝飾壺耳;掛在墻上的掛壁,裝飾以動(dòng)植物的造型,中空又可盛水養(yǎng)植物
?傊
,石灣生產(chǎn)的陶瓷制品中既實(shí)用又美觀的比比皆是。石灣日用陶瓷的生產(chǎn)始于唐宋,到明清達(dá)到鼎盛。隨著銷售的暢旺、見識(shí)的增加,將日用陶器做得更精美,提高其附加值,這是石灣制陶者和商家很易會(huì)想到的,日用陶器的造型也從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,釉色從單調(diào)到豐富,從而促使石灣藝術(shù)器皿的產(chǎn)生和成熟。
二、日用陶的生產(chǎn)為藝術(shù)陶制作提供了技術(shù)的支持
藝術(shù)陶用泥很講究,藝術(shù)陶要以“貌”取人,對(duì)泥的粗細(xì)、燒成顏色的要求很高。石灣因?yàn)榫氈拼罅康娜沼锰沼媚啵莆樟藸t火純青的練泥技術(shù)。石灣本土沒有豐富的陶土資源,清代嘉慶年間有《藩憲嚴(yán)禁挖沙印磚碑示》,闡明了因?yàn)楫?dāng)?shù)貚徤抽_采過度造成系列問題而需立碑禁止;清代道光年修編的《南?h志》中有大霧崗腳豐寧寺的《擬公禁石灣挖沙印磚說》,提到“陶用土坯,其土皆從販運(yùn)而來,豈沙不可販運(yùn)而至”,沙不能挖,泥料也不準(zhǔn)挖,只有從外地購(gòu)入了。從不同地方采購(gòu)回來的沙、泥料不同,陶工就要根據(jù)產(chǎn)品需要按不同的配方練制泥料,這練就了石灣陶工練泥的高超本領(lǐng)。在釉色方面,石灣白釉行是石灣釉料的開拓者,白釉行主要生產(chǎn)枕頭、筷子筒、孟
、茶盤等日用陶器,起初產(chǎn)品大部份內(nèi)上白釉外上綠釉
,后來研制出來的產(chǎn)品
,釉色非常豐富,“據(jù)父老相傳
,行內(nèi)之釉色是石灣傳統(tǒng)釉色之始祖
,最為豐富多彩,可視為石灣窯釉色之代表”
,釉色是一種很強(qiáng)的裝飾形式
,對(duì)藝術(shù)陶器的發(fā)展起到了很大的作用。至于鍛燒方面
,宋代石灣窯開始使用龍窯
,在明代進(jìn)行改革
,此后,又經(jīng)過歷次改進(jìn)
,2020年瓷磚8大流行趨勢(shì)曝光!!" target="_blank">未來已來
,石灣龍窯的修筑和鍛燒技術(shù)也達(dá)到出神入化的程度
。石灣做藝術(shù)陶瓷的人很多沒有自己的龍窯,一般到別人的龍窯那里搭燒
。石灣最多時(shí)有107座龍窯
,要找到好的火位(在龍窯內(nèi)裝放的位置)來燒制較為珍貴的藝術(shù)陶瓷很容易。一個(gè)產(chǎn)區(qū)因?yàn)榇罅恳?guī);纳a(chǎn)而形成成熟泥釉火工藝,對(duì)藝術(shù)陶的產(chǎn)生和發(fā)展是有利的條件。

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